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鲜香海苔豆腐怎么做

鲜香海苔豆腐因其美味的口感,广受人们喜爱,那么鲜香海苔豆腐如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
食材
1

老豆腐 1块

2

海苔 适量

3

盐 少许

4

酱油 4克

5

耗油 5克

6

番茄沙拉酱 5克

7

清水 少许

8

食用油 适量

9

白糖 3克

方法/步骤
1

豆腐切成小块。

2

取一个碗,加入酱油、盐、糖、蚝油。

3

加入番茄沙司酱。

4

加入水,拌匀备用。

5

热锅凉油烧到六成热,放入豆腐块。

6

小火慢慢煎制六面金黄色。

7

开中火快煎20秒,令外皮更酥脆。

8

倒入调好的酱汁。

9

拌匀,令每块豆腐都吸收酱汁。

10

转小火慢慢令酱汁收干。

11

盘子摆上海苔,把煎好的豆腐放在海苔中间。

12

用海苔卷一圈豆腐,封口朝下摆放即可。

13

一道美味的鲜香海苔豆腐就做好了。

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