像我这种宅妈,夏天更不愿意出门,有时候一锅清粥就可以对付一天。当然,自己清粥没关系,可不能亏待了孩子,那么就来上一锅省事的卤煮吧。一锅出来有鸡蛋,豆腐干,油豆腐,鸡腿......
工具/原料
1
鸡蛋
2
十三香粉
3
冰糖
4
老抽
5
生抽
6
花椒
7
桂皮
方法/步骤
1
鸡蛋事先煮熟,剥壳放凉备用,锅里加半锅水,加入十三香粉,老抽,生抽,冰糖烧开
2
加入要煮的东西,煮开之后转小火,有老汤的话把老汤倒进去,小火慢慢熬着吧~不用盐,就老抽调味
3
你可以熬半小时就捞出来点尝尝,也可以慢慢的煮上一个小时,凉了随时吃。
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