食材
1
玉米 半盘
2
青豆 半盘
3
火腿肠 3根
4
姜 3片
5
蒸鱼豉油 1勺（3-4克）
6
盐 1-2克
7
鸡精 2克
方法/步骤
1
火腿肠、青豆和玉米切成丁，用开水烫一下。
2
锅里放油，加入姜片
3
放入青豆,火腿粒，炒制变色。
4
放入一勺清蒸鱼露，将清蒸鱼露炒熟，基本上就可以吃到菜里了
5
放入玉米
6
加入刚才焯青豆玉米的水，水加到菜的二分之一处，放入1-2克盐，盖上锅盖炖一下。希望三种食材味道融合。
7
水收到菜的三分之一时加入水淀粉勾芡
8
出锅前迅速加入一匙鸡精和少许食用油（约1g）。把鸡精炒一下就可以做饭了。
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