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欧尼酱
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如何做钟水饺
猪肉剁细加入姜末和料酒(猪肉肥瘦比例为1比3)加入淀粉、盐、胡椒面、加入蛋清和清水后顺时针搅拌(速度又慢到快,直到吃水上劲)外面买的机制饺子皮包饺子一(馅不要加太多)包饺子二(饺子皮边缘用清水摸一下,这样粘接更牢固)包好的饺子加入蒜泥和甜红酱油加入红油(不要舀油底子哦)煮好的饺子放入佐料中开始吃饺子吧
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排毒养颜新素三鲜水饺——美味厨房系列之一
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