海鲜干锅怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
北极虾 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
糖 少许
6
海盐 适量
7
花椒 适量
8
麻椒 适量
9
豆蔻 适量
10
草蔻 适量
11
干辣椒 适量
12
木耳 适量
13
翡翠螺 适量
14
料酒 适量
15
蓝口贝 适量
16
北极贝 适量
17
红菜椒 适量
18
西兰花 适量
方法/步骤
1
首先起锅烧油，油温五成。
2
放葱、姜、蒜炒出香味。
3
再放干辣椒。
5
麻椒。
6
豆蔻、草蔻。
7
翻炒均匀。
8
辣椒炒出辣味放豆瓣酱。
9
海盐。
10
少许糖。
11
然后放北极虾。
12
木耳。
13
加翡翠螺。
14
温度合适的时候倒入料酒。
15
再放蓝口贝。
16
北极贝。
17
红菜椒。
18
西兰花。
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最后炒至西兰花颜色变绿就可以了。
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