自己动手做烧烤也挺诱人的吧,干净卫生分量还足,最主要吃个放心,建议喜欢的朋友也自己动手试试吧!
食材
1
鸡翅 4个
2
墨鱼仔 5
3
大葱 2根
4
青椒、红椒、黄甜椒 2个
方法/步骤
1
腌料与清水混合均匀,将解冻后的鸡翅中倒入拌匀,腌制6小时以上;
2
将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时,其它材料清洗干净后改切
3
青椒、红椒、黄甜椒切正方大片
4
五花肉切正方块;
6
售芝香肉串解冻;
7
皮肠用竹签穿好;
8
电饼铛刷油
9
下盘加热到200度,将腌好的鸡翅码放在盘中
10
.煎制好一面以后再翻面煎另一面,每一面约需要煎5-8分钟
11
将鸡翅取出,电饼铛倒入50克油,下盘加热至200度
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下入各种材料煎烤即可,每一种材料的时间不一,所以不好规定一个统一的时间,一般培根与洋葱最易熟,2分钟即可,墨鱼仔与基围虾所需时间长些,5-8分钟,所以时间自己掌握,至材料全熟即可,这个可以边煎边吃哦,很香的说;
13
铁板烧煎完,就来煎最难熟的五花肉,下盘加热至200度时,下入五花肉串煎烤,每一面煎烤5分钟左右,记得一定要四面都煎到哦;
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BBQ烧烤酱倒入小碗中
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刷在烤熟的肉串上
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煎一面刷一遍,每一面再煎2分钟后取出
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将芝香肉串两面各煎5分钟取出
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将脆皮肠每一面煎2分钟后取出
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