年夜饭上的卤牛肉，可是大受欢迎的一道菜，不油腻越嚼越香，小伙伴们学起来~
食材
1
牛腱子 300克
2
蒜蓉，小米辣 适量
3
香菜，桂皮 适量
4
香叶 适量
5
甜面酱 适量
6
黄豆酱 适量
7
蚝油 适量
8
陈醋 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
牛酱肉凉水下锅煮，
2
放入香料继续煮，
3
加入黄豆酱，甜面酱调味，
5
煮1.5小时，煮熟捞出，
6
熟牛肉切成薄片，
7
给牛肉挑个蘸酱。
注意事项
酱料可以调自己喜欢的口味
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