天热了,用微波炉做个美美哒的菜,也是很好的选择噢!
用美的M3-L253C微波炉做这个辣烧豆角,无明火、无油烟、易操作,分分钟搞定,厨房小白也能轻松完胜。
少油更健康,味道却一点也不逊色于炒锅做的,不信您试试!
食材
1
豆角 300克
2
猪肉 100克
3
酱油 6克
4
白酒 3克
5
姜 3克
6
葱 10克
7
干辣椒 15克
8
食用油 20克
9
盐 适量
步骤/方法
1
所有材料。
2
猪肉放入一半姜剁碎。
3
豆角滑丝后用手掰成段,干辣椒剪成斜段、葱切碎备用。
4
猪肉中调入全部白酒,一半食用油和酱油,少量盐,拌匀,腌制十分钟。
5
腌制好的猪肉铺在容器底部。
6
依次放入一层豆角,铺上一层葱和干辣椒段。
7
再放入一层豆角、葱和干辣椒段,然后将剩余调味料一起倒入。
8
盖上盖子,高火6分50秒,中间按暂停键,取出搅拌匀,这样做是为了均匀热量,也为了能更好的入味。
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