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家里剩下的粗粮怎样加工成粗粮面?

很多人喜欢吃点粗粮,不少人是选择买外边的现成的面子,或者加工好的成品,其实,自己加工的粗粮面更纯真,也更实惠。家中会经常买米,买豆类多了,过了季节就想再买新的,有的人就会发愁,时间久了的米豆怎么处理?不用着急,我告诉你个方法,可以使这些米豆有更好的价值了--那就是自己加工粗粮面,准备做其他的食品啊。
工具/原料
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各种杂粮

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电磨

方法/步骤
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第一,清理家中剩余的粗粮。秋季,新的粮食都已经下来了,以前的小米,大米,大豆之类的可以找出来,不要扔了,就把它们分别筛干净,装到口袋里。

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第二,注意粗粮比例。一般是小米最多,大米少量,豆类少量,做出来的食品口感好,尤其是蒸窝头之类的。可以根据自己的口味,买一些杂粮装进去。

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第三,可以找附近的有电磨的地方去磨面子。一般城乡结合部都有这种电磨,自己带着布袋去磨面子就可以了,交一点加工费,加工出来的面子闻着就有粮食的浓香了。

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第四,比较讲究的朋友可以自己买一个家庭用的磨面机,价格不贵。可以在网上搜索,找到价位合理,自己使用方便的买一台,这种一般容量不大,轻巧方便。

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第五,自己可以把不同的粗粮分批放进去,加工完一样再加工另一样,最后合起来,就是美味的粗粮面了。

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第六,要珍惜粮食,真爱健康。每一粒粮食都是上天赐予,都含着汗水,所以要珍惜,不要随便扔了。现在人们普遍生活水平高了,浪费一点粮食也不会损失多少钱,但是,节俭是美德,节俭是一辈子要修行的,爱惜粮食,这是人类的根本。把剩余的粮食磨成面子,做稀饭也很好的。

注意事项
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粗粮要搭配合适,做出食品来才好吃。

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图片来自网络

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