黑木耳的好处，简单美味的健康菜，特别是黑木耳营养全面，黑木耳具有益气强身，滋肾养胃，活血等功能，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
食材
1
香豆干 150g
2
油 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
胡萝卜 适量
6
白糖 适量
7
黑木耳 适量
8
金针菜 适量
9
黄瓜 适量
方法/步骤
1
先将泡发的黑木耳洗净，胡萝卜去皮切条，香豆干切条，金针菜泡发后洗净沥干酸水切断。
2
向锅内倒油，油温5分热先倒入香干爆香
3
再把全部食材倒入，加适量的料酒。
4
老抽大半调勺
5
生抽一调勺
6
再加开水适量和黄瓜
7
盖上大火2-3分钟
8
之后加入适量的白糖
9
加入鸡精调味，切记不要太多
注意事项
1
根据口味适量加盐
2
也可不加因为老抽和生抽已经有咸度了
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