黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。黑木耳炒着吃也非常好吃，下面就教大家怎样做这道菜。
食材
1
黑木热 适量
2
五花肉 适量
3
葱 一颗
4
蒜 3至4瓣
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
醋 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
先把黑木耳用温水泡，泡好清洗干净
2
把五花肉切成自己喜欢吃的形状
3
把葱切成薄片
4
蒜切成小丁
5
起火，在锅中加入适量的油
6
油热后把蒜放入锅中翻炒
7
在把五花肉放在锅中翻炒
8
五花肉快炒熟，把黑木耳放在锅中翻炒
9
在锅中加入葱翻炒
10
在锅中加入适量的酱油和醋翻炒
11
在加入适量的盐翻炒
12
最后加入适量的味精翻炒
13
炒熟盛在盘中
注意事项
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