都知道木耳好，可是想用它来烧菜却又无从下手，小编最近血量一道简单的菜式，宝宝爱不释手，在饭桌上都能逗留一会儿了
食材
1
木耳 适量
2
黄瓜 一根
3
鸡蛋 两个
4
胡萝卜 几片
5
盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
用适量的水将木耳泡开
2
锅中烧开水，倒入泡开的木耳，煮上半分钟左右，捞出
3
同样，将黄瓜和胡萝卜也稍稍煮十秒钟左右，倒入少许盐，十秒钟即可捞出备用
4
锅中倒入油，烧热后，倒入搅拌好的鸡蛋
5
在炒鸡蛋差不多的时候先倒入木耳，小火炒两分钟
6
最后加入黄瓜和胡萝卜，并加入少许盐，炒个一分钟左右即可盛出了
注意事项
1
在木耳爆炒过程中注意木耳会爆，离远一点
2
木耳提前泡发，但也不要太久