香炸迷你热狗，简单又好吃！
食材
1
香肠 100克
2
低筋面粉 75克
3
纯牛奶 100克
4
细砂糖 10克
5
盐 10克
6
泡打粉 10克
7
芥末酱 10克
8
黑胡椒 10克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
用牙签在小香肠上扎孔洞。
3
把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。
4
低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。
5
加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
6
继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。
7
把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
8
放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。
注意事项
若是整根香肠一定要扎孔，不然炸的时候容易爆开。
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