最近忙起来了，没时间做饭。今天终于又可以分享一下我的美食菜肴啦。讲到猪儿多，小时后可是爱得不得了，喜欢它不油腻还有脆脆的口感，尤其是卤出来，调点辣椒水那简直无法言说的好滋味。下面就来说说我是咋做的吧。
食材
1
猪耳朵 1个
2
豆干 3两
3
老姜 1块
4
香葱 1两
5
大蒜 2粒
6
料酒 1勺
7
五香粉 1勺
8
生抽 2勺
9
盐 1勺
10
醋 1勺
11
白糖 1勺
12
鸡精 1勺
13
孜然粉 1勺
方法/步骤
1
食材洗干净备用
2
豆干先上锅蒸一下
3
卤好的猪耳朵切薄片备用
4
蒸好的豆干切丝，老姜大蒜切片，香葱切成小段
5
然后将准备好的所有食材装一个盘中
6
放入调料，搅拌均匀腌制5分钟即可食用了
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