做红烧肉的时候往里边炖点土豆挺好吃得，肉也不腻了，土豆还入味。
食材
1
土豆 五个
2
五花肉 一斤
3
冰糖 适量
4
盐、酱油、醋、水 适量
5
大料、花椒 适量
方法/步骤
1
把土豆和肉切成小方块，装碗里待用。
2
把锅烧上，倒入油。
3
等油热了以后放两个大料和几个花椒，然后把肉倒入锅里，在放醋和酱油。
4
翻炒一会后，把冰糖倒入锅里；
5
搅拌均匀之后倒入一碗水，等滚开之后把土豆倒入。转小火，慢炖20分钟以后就可以出锅了。
注意事项
冰糖少放点，太甜了不好吃。
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