小时候妈妈经常给做的小吃，香脆可口，非常好吃，真是回味悠长呀，今年有幸的是又吃到了儿时的小吃，感觉很好，还见证了整个做法过程，现在分享出来哦！
食材
1
面粉 1000克
2
植物油 若干
3
白糖 200克
4
鸡蛋 5个
方法/步骤
1
鸡蛋打入面盆内加入糖，搅拌均匀，然后把面粉加入，和面粉成面团，太干的话可以加入植物油，这样可以使小果更加香脆可口。
2
使用压面机压2-3遍，使面更加均匀，没有轧面机的可以和面团光滑，擀成薄面皮即可
3
把面皮切成长10cm 宽4cm左右长条，中间切开一条口子，把一头从口子里面反几个成为下面的样子
4
在锅内放油，当油温上来后，把弄好的小果放入油锅内，炸至金黄色，捞出。
5
放到外面晾凉后，吃起来会香脆可口，满口留香呀，你也快来试试吧
注意事项
1
油温不要太高，差不多时改为小火，以免会炸糊
2
图片来来自网络
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