沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、养颜。
食材
1
老鸭 1500克
2
鲜山药 400克
3
雪梨 1个
4
沙参 2条
5
鲜银耳 三分之一朵
6
玉竹 10克
7
鲜莲子 30克
8
鲜百合 30克
9
姜 几片
10
清水 2200克
方法/步骤
1
山药忘记拍了
2
去鸭肉血腥：老鸭切成块，冷水冷水冷水入煮开三到四分分钟，关火！倒掉锅里水，用清水冲洗老鸭！
3
把所有材料放到锅，加入清水2200毫升左右，高火煮开改文火煲70分钟
4
一碗清甜滋润的汤出品了，马上来一碗⋯啦啦啦