同事买了一个酸奶机,在办公室给我们介绍酸奶机如何自制酸奶,我突发奇想,酸奶机作用就是保温,我可以用电饭锅保温功能来制酸奶,没想到竟然成功了。下面我来介绍一下我是怎么做的。
食材
1
君乐宝酸奶 一袋
2
伊利纯牛奶 三袋
3
保鲜膜 适量
方法/步骤
1
在电饭锅内胆里加入适量温水,以不烫手为宜。
2
在做酸奶的小盆里加入酸奶和纯奶,劲量不要用筷子搅拌,以免掺入杂菌,可以在加纯奶的时候把酸奶冲散开,盖上保鲜膜。
3
小盆放在电热锅里。
4
电热锅调成保温状态,扣上盖儿,6-8小时即成,我是头天晚上做的,第二天清早做成的。
5
在酸奶里加入蜂蜜即可食用。
注意事项
不要用生牛奶,那样做不成
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