藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
藕带洗净切段。
2
姜蒜末小米辣备用
3
锅里放油，下姜蒜末小米辣炒香。
5
加生抽，醋，盐调味，爆选板腊炒番董，最后水淀粉番铲勾芡。
6
出锅。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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