今日分享一个花甲的香辣做法。
食材
1
花甲 适量
2
蒜末 适量
3
小米辣 适量
4
香辣酱 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
十三香 适量
8
酱油 适量
9
水淀粉 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
水开下入花甲。
2
大火煮至开壳。冲洗净沙子。
3
起锅烧油，下蒜末，小米辣炒出香味。
4
加一勺香辣酱。
5
加些许水。
6
倒花甲。
7
加盐、鸡精、十三香，酱油适量。
8
水淀粉勾个芡。
9
撒上葱花，做好。
注意事项
不要煮过。
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