车前子红枣田螺汤利水通淋,清热祛湿。膀胱湿热,症见小便短赤涩痛,淋沥不畅,甚或癃闭不通,小便胀痛,舌红苔白,脉数。现多用于泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石等属于湿热见有上症者
工具/原料
1
原料:车前子30克,红枣10枚,田螺(连壳)1000克
2
配料:葱段、胡椒粉、食盐、味精各少许
步骤/方法
1
先用清水静养田螺1~2日,经常换水洗以漂去污物,斩去田螺壳顶尖;红枣(去核)洗净。
2
用纱布另包车前子,与红枣、田螺一同放八锅里,加清水适量,大火煮沸。
3
改小火煲2小时,加入胡椒粉、葱段、食盐、味精调味即成。
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