简单的茄子做法，新手一样可以制作
食材
1
茄子 两个
2
大蒜 半头
3
味极鲜 一勺
4
海天黄豆酱 一勺
5
盐 按个人口味添加
方法/步骤
1
首先将茄子切滚刀块，放在盆里。在茄子上撒上盐并且用手攥一攥茄子，直到茄子变色出水。
3
加入海天黄豆酱，或普通豆瓣酱一勺，继续加入味极鲜一勺，翻炒出锅即可。
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茄子 两个
大蒜 半头
味极鲜 一勺
海天黄豆酱 一勺
盐 按个人口味添加
首先将茄子切滚刀块，放在盆里。在茄子上撒上盐并且用手攥一攥茄子，直到茄子变色出水。
加入海天黄豆酱，或普通豆瓣酱一勺，继续加入味极鲜一勺，翻炒出锅即可。