我想大家跟我一样都很喜欢吃KFC和麦当劳吧，但大家有没有想过这些东西我们自己家里就可以做，不管是KFC还是路边的小摊， 我们都不能保证它的卫生和营养吧，今天为大家推荐几种简单又好吃洋快餐。
食材
1
鸡胸肉 250g
2
芝士 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
洋葱 适量
6
淀粉 适量
7
料酒 适量
8
胡椒粉 适量
9
面包糠 适量
10
蛋清 适量
方法/步骤
1
所有材料准备
2
鸡胸肉去筋膜，剁成末
3
洋葱也剁成末备用
4
把剁好的鸡胸肉用盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌15分钟，然后放入洋葱和淀粉充分搅拌均匀
5
芝士片切丁备用
6
双手用水打湿，取一团鸡肉泥出来用手压扁，成圆形，在中心放上适量芝士丁
7
搓成圆成放一旁待用，一定要把芝士片包严实，不然炸的时候会爆馅
8
个个均匀的滚上面包糠
9
锅里放油烧至七成时放入鸡球，翻面让鸡球炸至成金黄，捞出沥油即可开吃
注意事项
一定要把芝士片包严实厚一点，不然炸的时候会爆馅
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