宁心安神的五味子茶

提起五味子茶，大家可能不大熟悉，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶。五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。 中医认为，五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药，秋季进食，对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗，缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3～5克。材料：五味子，梨，蜂蜜，水将五味子洗净，用清水浸泡五分钟。放入加有水的陶器或瓦煲中，大火煮开后转小火煮30分钟左右，其时慢慢去掉浮沫。梨洗净去皮，用模子压成花。待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可。天气热的的时候，可以放凉了，或者冷藏一会儿再和，口感更好。