面条爽滑可口，食用方便，富含各种营养物质，深受大众食客所喜欢，今天我们来做一锅好吃又简单的面条，营养丰富，汤汁清甜。
食材
1
面条 100克
2
油麦菜 适量
3
土鸡蛋 一个
4
煮好的牛腩 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好面条、土鸡蛋、油麦菜、煮好的牛腩、盐、酱油、花生油。
3
鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
4
小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入面条，用筷子搅拌一下，以防粘连在一起。
5
往锅打入土鸡蛋，不要搅拌，中火煮3分钟后，加入煮好的牛腩。
6
把沥干水分的油麦菜放入锅中煮2分钟，放适量盐、酱油和花生油调味，一锅好吃又简单的面条就做好了，营养丰富，汤汁清甜，非常值得一试哦。
注意事项
1
油麦菜不用煮太久。
2
牛腩要先煮好。
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