星期美食--蒜蓉虾仁粉丝
食材
1
粉丝 一小把
2
虾 50-60的五只左右
3
大蒜 一大头
4
料酒 一勺
5
耗油 一勺
6
生抽 三勺
7
小香葱 两根
8
芝麻油 适量
方法/步骤
1
粉丝在开水中煮一两分钟，过凉
2
大蒜切成蒜末，加一勺耗油
3
虾仁去虾线，切成虾段，加一勺料酒
4
起锅热油，加入蒜末，小火炒至蒜末出蒜香味。
5
加入虾，翻炒一会
7
出锅淋上适量芝麻油，撒上葱花即可。
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粉丝 一小把
虾 50-60的五只左右
大蒜 一大头
料酒 一勺
耗油 一勺
生抽 三勺
小香葱 两根
芝麻油 适量
粉丝在开水中煮一两分钟，过凉
大蒜切成蒜末，加一勺耗油
虾仁去虾线，切成虾段，加一勺料酒
起锅热油，加入蒜末，小火炒至蒜末出蒜香味。
加入虾，翻炒一会
出锅淋上适量芝麻油，撒上葱花即可。