蘑菇木耳肉丝汤的制作方法
食材
1
平菇 适量
2
西红柿 1个
3
猪肉 适量
4
蒜 3颗
5
淀粉 一勺
6
小葱 2颗
7
鸡精 1小勺
方法/步骤
1
1.买菜，将所需要的试菜买好，当然要新鲜的，肉买瘦肉就可以了2.切菜：将所需要的菜切好，肉切成细细的丝，西红柿切成块状，略微小些，平菇用手撕成条状就可以了
2
1.热锅，锅烧热之后放油，略微热些之后放入蒜末，翻炒变香之后，倒入切好的西红柿和平菇翻炒，炒至西红寺出水，之后加入适量的水，等水开了之后放入肉丝，盖上盖子，大概5分钟左右放淀粉，最后调味放盐和少许鸡精提鲜，最后放入小葱就可以盛起来来了，是不是很简单？
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