财神迎春鲜虾面的做法
食材
1
面条 200克
2
虾仁 50克
3
猪肉 50克
4
西兰花 50克
5
冬笋 25克
6
木耳 4朵
7
香菇 4朵
8
鸡蛋 1个
9
姜 5克
10
料酒 5毫升
11
胡椒粉 适量
12
李锦记财神蚝油 20克
13
李锦记纯香芝麻油 5毫升
14
高汤 500毫升
15
玉米淀粉 87克
方法/步骤
1
将粗面煮好，保温；猪肉切片，虾去肠，擦干后一同用上述腌料腌15分钟
3
加入所有调料煮至汁浓，拌入蛋汁成蛋花，淋在上面
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