烤鸡肉串的做法分享。
食材
1
鸡腿 2个
2
尖椒 1个
3
洋葱 1/2个
4
食盐 1/3茶匙
5
蚝油 1/2汤匙
6
白糖 1/2茶匙
7
鲜贝露 1/2汤匙
8
姜汁 1/2汤匙
9
五香粉 1/2茶匙
10
白胡椒粉 1/2茶匙
11
孜然粉 1/2茶匙
12
辣椒粉 1/2茶匙
方法/步骤
1
鸡腿一只，去骨备用。将去骨的鸡腿剁小块备用。将剁好的鸡块，放入辅料所列调料，拌匀后放冰箱里腌制起来，过夜最好。
2
洋葱和青椒切片备用。腌制好的鸡肉与洋葱和青椒分别穿串。预热电饼铛，涂抹橄榄油。将穿好的串串放入电饼铛。盖上盖后，选择烤肉功能，开始烤制肉串。
3
两分钟后，打开上盖，关闭上火，撒入辣椒粉。翻面烤，撒入孜然粉，即可关火。