有的季节没有马齿苋,可以晒干后做饺子吃
食材
1
面粉 500克
2
肉馅 300克
3
干马齿苋 200克
方法/步骤
1
干马齿苋放入开水中泡3个小时
2
剁碎
3
花椒在锅里放水煮5分钟,待凉,过滤花椒
4
放入肉馅中,顺时针搅拌均匀
5
肉馅中加入葱姜末,酱油
6
油在锅里加热凉凉,放入肉馅
7
加入马齿苋,搅拌均匀
8
和面,擀皮,可以包饺子了
注意事项
含有高浓度的去甲肾上腺素,它能促进胰岛的分泌,调节人体内的糖代谢,有降低血糖的作用。
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