简单易学,健康美味,懒人必备
食材
1
马蹄粉 100克
2
黃片糖 100克
3
清水 500克
4
红蜜豆 适量
方法/步骤
1
100g马蹄粉,200ml清水,搅拌成"生浆"。
2
100g黄片糖或白糖或红片糖煮容,300ml清水煮成糖浆,然后熄火加入刚才“生浆”,均匀搅拌成“熟浆”。
4
然后搅拌均匀成了熟浆
5
这就是搅拌好的马蹄粉浆。
6
将马蹄粉倒入钵仔碗,大概九分满的样子,在浆上适量的放各种食材,大火蒸15分钟。
7
出锅
注意事项
煮开的红片糖水大概100度左右,与生浆混合一起比较好。
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