多语言展示
当前在线:616今日阅读:19今日分享:20

野生小鱼仔怎么做好吃

妈妈从老家带来了一包小鱼仔,浓浓的乡情,深深的母爱,虽然只是一个菜,都很让我感动,我决定用老家的方法来做这个菜,让自己再回味一下儿时的那种甜蜜的味道。
工具/原料

野生小鱼仔 一小盘 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 青椒 三个

方法/步骤
1

先取出油炸小鱼仔,一小盘就好。再把青椒去籽成片,生姜大蒜籽去皮切碎,都放在一起。

2

锅烧七成热放少量花生油,先下姜蒜下去小火煸出香味。

3

再把鱼仔放下去,重新煎多一次,煎一分钟就好了,因为这是差不多炸熟了鱼仔。

4

接着把青椒放下去翻炒至辣椒断生就好。再放小半碗水,盖盖子焖至收汁。

5

最后放一小勺蚝油,翻炒均匀即可。

6

关火装盘,上桌开吃了,家乡的味道,儿时的味道,一边吃一边想念妈妈了。

推荐信息