一起来制作吧
食材
1
牛肉 200g
2
大蒜 3株
3
生抽 适量
4
老酒 适量
5
植物油 适量
6
豆瓣酱 1勺
7
姜片 3片
方法/步骤
1
调料超级简单，没有豆瓣酱的话，加点白糖或者红糖都可以，也可以加少许黑胡椒粉，反正我都有做过
2
牛肉切丝，加入适量老酒、生抽、豆瓣酱，腌制半小时左右。
3
三棵大蒜，三片生姜片。
4
大蒜切细
5
油锅烧热，放入姜片稍煎，放入腌制好的牛肉，翻炒至稍变色，加入大蒜，炒熟即可，这过程不用再加任何调料，所以很方便。
6
简单美味！
7
制作完成啦
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