多语言展示
当前在线:112今日阅读:22今日分享:22

蓝莓爆浆蛋挞的做法

我真的超爱吃肯德基的蓝莓蛋挞、想到蛋挞都咽口水,每次去肯德基,那种刚出炉,热乎乎的烫嘴劲、一口酥满整个口腔的满足感,我要一口气吃10个才觉得爽
食材
1

鸡蛋 3个

2

纯牛奶 140克

3

淡奶油 180克

4

蛋挞皮 18个

5

白砂糖(糖粉) 45克

6

炼乳 10克

7

新鲜蓝莓 1盒

8

蓝莓果酱 适量

方法/步骤
1

先把速冻塔皮先提前拿出来,自己喜欢看的加量,但是也不要加太多,不然会太酸,然后还放了一颗新鲜蓝莓,

2

三个鸡蛋,然后加入糖粉或者是白砂糖都可以,我觉得糖粉更好融化。

4

然后再加入纯牛奶,纯牛奶我提前加热过了~这样子加进去糖可以更好的融化,用手动打蛋器搅拌均匀就可以啦

5

然后蛋挞液过一层筛

6

倒入蛋挞皮内,八分满~

7

烤箱提前预热220°5-10分钟,上下火220°,放入中层烘烤20分钟刚刚好

注意事项

当然要根据每个烤箱的脾气不同,时间快到的时候要稍微看着点

推荐信息