古早味豆沙饼干红豆沙是百搭的馅酱，面包、蛋糕、点心、沙冰，貌似放在哪一种甜品里都是很不错的搭配。莎莎的口感，加上补血的功效，深受女孩子的喜爱。 今天用豆沙做了饼干，黄油的用量不大，豆沙的味道很浓，一进烤箱不久，满屋子都是豆沙的香味。豆沙控的你不得不试~！
食材
1
低筋面粉 100g
2
红豆沙 100g
3
黄油 50g
4
牛奶 适量
方法/步骤
1
黄油软后打发
2
加入豆沙馅搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
加入适量牛奶和成面团
5
面团倒入保鲜膜大体捏成圆柱形，放入冰箱冷冻半小时
6
取出面团用手整理成均匀的圆柱体，冷冻2小时
7
冷冻至硬邦邦的面团拿出切1cm 厚的片，预热烤箱150度20-25分钟
8
晾凉后即可享用
注意事项
根据自己家豆沙馅的含水量的不同调整牛奶的用量，面粉能和成面团即可，不需要太多牛奶.根据自家的豆沙甜味斟酌要不要另外加糖，需要加糖的话 在第一步和黄油混合搅拌至糖溶化后再添加豆沙
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