老祖宗告诉我们的——逢黑必补！（二）

人

黑豆

黑豆味甘性平，不仅形状像肾，

还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，

特别适合肾虚患者。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，

又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

特别是对高血压、心脏病等患者有益。

【食用方法】黑豆易壅热伤脾，不宜多食;小儿不宜多食;患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用;消化功能不良，有慢性消化道疾病者慎食。