我们这里通常把西葫芦叫做葫子，它的吃法很简单，而且很容易熟。最常见就是炒着吃，打入几个鸡蛋更是填色不少，下面就来介绍下它的简单做法。
食材
1
葫子 1个
2
鸡蛋 2枚
方法/步骤
1
准备一个葫子，洗净，切成片备用
2
准备两个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅匀
3
将蒜切成小片
4
我们先炒鸡蛋，注意不要炒老
5
另起锅烧油，加入蒜片炒香
6
倒入葫子，翻炒几下，再加入适量酱油上色
7
倒入炒好的鸡蛋，捣碎，翻炒均匀
8
出锅前加一点盐，这样家常葫子炒鸡蛋就做好了
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赶紧盛上菜、稀饭，给老婆送饭去~
注意事项
1
炒葫子是不要加水
2
鸡蛋不要炒老
3
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