添加辅食的宝宝由于食量不大，因此搭配好每一顿的营养，让宝宝保持膳食均衡非常重要。今天分享的这道美食做法，把小米饭、胡萝卜丝等食材包裹进鸡肉泥中，蒸得软软的给小宝宝吃，柔软喷香，11个月的小宝宝也可以开心品尝~讨巧的外形也给这道辅食加分不少，大小宝宝都可以试试哦！
食材
1
鸡胸肉 100g
2
小米饭 100g
3
胡萝卜 20g
4
玉米淀粉 5g
5
虾皮 2g
6
柠檬 1片
方法/步骤
1
2g虾皮用清水提前泡软。
2
100g鸡胸肉洗净切小块。
3
把鸡胸肉倒入料理杯中，搅打成细腻的肉泥，挤入几滴柠檬汁，腌制10分钟去腥。
4
然后加入5g玉米淀粉（生粉），充分拌匀备用。
5
一小截胡萝卜去皮后擦成细丝。
6
把胡萝卜丝和虾皮倒入100g煮好的小米饭中，充分拌匀。
7
打湿手心，取适量馅料搓成丸子状。
8
再把鸡肉泥搓成差不多大小的丸子，压成小饼状。
9
包入小米饭，封口后再次搓圆。
10
在平盘上刷一层薄油防粘，码入丸子。
11
冷水上锅，水开后转中火继续蒸20分钟。
12
切小块，开吃！
注意事项
1
因为是做给小宝宝吃，所以用虾皮作为‘天然调味品’。
2
如果给一岁以上的宝宝吃的话，可以另外再加盐调味。
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