快手小炒哟!小兔子炒蘑菇!调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!
食材
1
兔子腿 2个
2
杏鲍菇 1个
3
尖椒 1个
4
葱姜 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
耗油 适量
10
糖 适量
方法/步骤
1
材料图!
2
洋葱、生姜切片,杏菇、兔腿、胡椒切块。
3
兔腿用米酒腌半小时。
4
把锅里的油加热,把腌好的兔肉炒熟。
5
炒至金黄色。
6
把兔子移走,把蘑菇炒熟。
7
然后舀出油,炒韭菜和姜。
8
加入兔肉。用油、盐和糖调味。
9
加蘑菇和杏子。
10
炒好,然后加入胡椒粉,搅拌均匀,出锅!
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