小黄鱼味道鲜美，是很多人的最爱，除了油炸小黄鱼，烤箱烤的焦酥小黄鱼也是很棒的一道下饭菜。
食材
1
小黄鱼 500克
2
葱姜蒜 10克
3
胡椒粉 5克
4
盐 10克
5
食用油 20克
方法/步骤
1
小黄鱼洗干净以后，用葱姜蒜末和胡椒粉，盐，食用油腌制2-3小时。
3
250度，上下火，烤45分钟。
4
烤好的小黄鱼，拿出来，摆盘。
5
外酥里嫩的焦烤黄鱼就做好了，非常鲜香。
注意事项
1
小黄鱼腌制的时候倒些油，腌出来的鱼肉很嫩。
2
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