青豆炒兔肉丁具有健脾益胃、清热降压的功效
食材
1
青豆 100g
2
冬菇 100g
3
兔肉 500g
4
盐 适量
5
油 600g
6
生姜 适量
7
酱油 10g
方法/步骤
1
将青豆去壳洗净
2
冬菇去蒂浸软切粒
3
兔肉洗净，切成小粒
4
起油锅，下兔肉炒至刚熟取出；另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟
注意事项
兔肉和青豆不要再同一个油锅中煎炸
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青豆 100g
冬菇 100g
兔肉 500g
盐 适量
油 600g
生姜 适量
酱油 10g
将青豆去壳洗净
冬菇去蒂浸软切粒
兔肉洗净，切成小粒
起油锅，下兔肉炒至刚熟取出；另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟
兔肉和青豆不要再同一个油锅中煎炸