食材
1
天然香草精 适量
2
无盐黄油 130g
3
糖粉 80g
4
鸡蛋 1个
5
低筋面粉 250g
方法/步骤
1
准备材料和工具
2
面粉过筛，黄油室温软化
3
黄油软化后，加糖粉打顺滑，不要打的太过
4
把蛋液加入打好的黄油中三次。一定要加几次。每次加入前都要和黄油混合均匀
5
将筛过的面粉分两次加入，用刮刀慢慢搅拌。不要混合太多以避免面筋
6
加入一点天然香草精，让饼干更美味
7
取出面团，稍微擀一擀，放入冰箱冷冻。大约15分钟
8
面团冰好后拿出来，擀平，然后就可以用模具压出各种萌萌哒滴造型啦~~~
9
烤箱预热，将压出来的饼干放在烤盘上，进入烤箱烘烤170°C左右，10~13分钟，每个烤箱脾气不一样，所以时间会不一样，要注意观察，不要烤糊了哦~~
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