川味回锅肉，满满都是家的味道
食材
1
五花肉 若干
2
胡萝卜 若干
3
莴苣 若干
4
大葱 若干
5
青椒 若干
6
生姜 若干
7
食用油 若干
8
盐 若干
9
郫县豆瓣 若干
10
老抽 若干
11
生抽 若干
12
鸡精 若干
方法/步骤
1
五花肉冷水下锅，煮熟切片
3
大葱切段，青椒切片，生姜切丝
4
热锅加入食用油，油热后倒入切好的五花肉，炒的差不多，加入生姜丝和生抽老抽
5
翻炒几下再倒入胡萝卜片和莴苣片，炒熟
6
炒熟后加入盐，鸡精，葱段，翻炒几下，关火
7
装盘即可。
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