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双色螺纹卷(12个)--人生就象漩涡

人生就象漩涡一样,在生活的过程中身边发生的事情总是喜忧相伴,高兴的时候占上风,人会过的很惬意,反之则很忧虑,关键是自己如何把握,怎样把不好的事情向好的方面转化。很多小孩子就不懂这个道理,比如我家外甥,每天上幼儿园都是眼含热泪与姥爷道别,决不是大哭,而是嘴角撇着,眼里含着泪,很悲伤的样子,嘴里还叨叨着:“姥爷再见。姥爷你一定来接我啊,第一个接”,晚上从幼儿园接出来则像出笼的小鸟一样欢蹦乱跳,兴奋异常。其实上幼儿园也没那么可怕,有那么多的小朋友一起玩,还可以学习知识,只是不能象家里那么随便想做什么就做什么,可是外甥总是搞的象生离死别一样,或许年龄大一些就好了。南瓜面团材料:去皮南瓜130克、面粉250克、鲜酵母4克、温水30克南瓜面团制作:1、南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸软,取出用勺子碾成泥。2、鲜酵母用30克温水化开,将晾至不烫手的南瓜泥放入面粉中,再加入酵母水,和成均匀的面团,盖湿布醒发至2倍大。3、发好的面团揉搓均匀,至面团内的气体全部排出备用。白面团材料:面粉300克、温水150克、鲜酵母4克白面团制作:1、鲜酵母用少许温水化开,面粉加酵母水加温水和成均匀的面团盖湿布醒发至2倍大。2、发好的面团揉搓均匀,至面团内的气体全部排出备用。螺纹卷制作:1、南瓜面团与白面团一分为二,分别擀成厚度约为4毫米的长方形大片,两种颜色的面片叠在一起,白色面片(或南瓜面片)在下面,从长的一端卷起成双色面卷。2、面卷用刀切成成大小均匀的12个螺旋卷坯子。3、做好的螺旋卷生坯盖湿布醒发20分钟,放入铺好打湿屉布的凉水蒸锅中,大火烧开转小火蒸15分钟关火,3分钟以后开盖取出。如果不是立即食用,可以放在帘子上盖湿布晾凉后放入保鲜袋保存。关键:只有面片中间末油再卷起来才会出现分层的效果,还可以打开卷着菜吃。我的相关日志:2008-12-08|双色蝴蝶卷(8个)2008-12-03|豆渣馒头-----稚语童言2008-11-21|猪肉雪里蕻玉米面包子-----鲜的雪里蕻吃法2008-10-23|葱香花卷2008-09-18|香甜芝麻小火烧2008-09-02|包菜笋干瘦肉包2008-08-01|黑胡椒牛肉馅饼2008-07-15|霉干菜猪肉蒸包2008-03-10|轻轻松松蒸馒头及问题解答2008-01-14|三合面窝窝头2008-01-08|祝父亲生日快乐之寿桃2007-12-06|家常烙饼3--剁椒饼2007-12-05|家常烙饼2--火腿葱油饼2007-12-04|家常烙饼1---葱油饼
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