一上午除了聊天就是处理手机问题,到了快中午才想起来什么都没写呢!我去,然而,想着写东西,忘记了九点之前把这篇写好了,于是乎又开始找图片,聊天聊到十点多又是喝水又是玩的,好吧十点半才找到图片卧槽!想个名字想不起来了却,好在之前发过菜谱搜到了的,这里用的豆腐可不是普通的卤水豆腐哦~
食材
1
鸡蛋 适量
2
花生 适量
3
千页豆腐 适量
4
卤汁 适量
5
啤酒 一罐
方法/步骤
1
煮熟的鸡蛋去壳放到电饭煲里,若是想进味快一些可以弄上洞洞,也可以掰开蛋清蛋黄分离;
2
千页豆腐都是买来片状的,直接冰箱拿出来冲洗一下直接放锅里即可;
3
然后就是花生了,买花生仁冲洗一下就OK;
4
加入啤酒和卤水汁,一听啤酒加上适量的卤水汁就OK,也可以加上红烧酱油,自己尝味道最后的时候;
5
这里小编用的是电饭煲加热的,若是煤气或者其它电锅就开锅以后半小时左右即可,都是完全熟的只要花生变软烂了就好了;
6
一边煮着一边投放大料,其实完全可以省事用五香粉的,不过没放,大料味道也不错;
7
煮好就放那不用管了,吃之前装盘切开鸡蛋一分为二就OK了。
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