素食,快手菜。
食材
1
腰果 80克
2
鸡精 2克
3
盐 3克
4
花生油 4克
5
蒜 2克
6
毛豆 50克
7
胡萝卜 50克
8
玉米 200克
9
五香粉 2克
方法/步骤
1
玉米粒、毛豆洗净,胡萝卜切丁。
2
锅热放油,下腰果,小火不断翻炒至金黄色,撒盐,起锅
3
原锅放蒜蓉爆香
4
倒入玉米、胡萝卜和毛豆炒一下,放半碗水煮3、4分钟至玉米熟透,加盐、鸡精、五香粉调味
5
出锅装盘,拌入之前炒好的腰果
6
开吃
注意事项
盐不要多放哦
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