一次烧鱼心得体会
食材
1
鲫鱼 一尾
2
大葱一根 50克
3
食用油 10克
4
老酒 5克
5
盐 自己口味定
6
姜 两片
方法/步骤
1
入油加热
2
放进洗净鲫鱼，煎至鱼两面泛黄
3
放进大葱，生姜，料酒
4
盖上锅盖小闷3分钟，打开放盐化开入味即可
注意事项
1
小心油爆
2
注意锅底，可适当加水焖
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