挤挤小面包是一道非常好吃的糕点，孩子非常喜欢，但是许多小伙伴还不了解其做法，一起学习一下。
食材
1
高筋面粉 400g
2
糖 50g
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 130g
5
淡奶油 90g
6
酵母 4g
7
黄油 30g
方法/步骤
2
加黄油30g继续搅拌15分钟，烤箱中层上下火40℃，水浴发酵2倍大。
3
将面团分16个剂子，放烤箱发酵至2倍大，刷蛋黄水，放上配料。
4
烤箱中层上下火170℃烤25分钟，出锅，挤挤小面包就做成了。
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