只需一次发酵的牛奶面包，省时省力，成品照样香甜柔软。
食材
1
面包粉 250克
2
牛奶 165克
3
白糖 40克
4
盐 3克
5
干酵母 3克
6
黄油 20克
7
即食燕麦片 10克
8
白芝麻 5克
方法/步骤
1
把除黄油和装饰外的食材揉成光滑的面团，再加入黄油揉至扩展阶段。
2
揉面的时候把装饰材料准备好。揉好的面团，团成团，盖保鲜膜静置15分钟。
3
取一小面团滚圆。光滑面粘上一层白芝麻（如果表面太干可以沾点水）。
4
白芝麻面朝上，放在烤盘里。燕麦片和黑芝麻也一样的依次做好。
5
全部放进烤盘。进行发酵至面团明显变大，大约30-40分钟。
6
放进预热好的烤箱，上下火180℃ 20-22分钟，注意观察及时加盖锡纸。柔软的成品。
注意事项
不同面粉吸水性不同，可预留15克左右的水再慢慢加。
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