麻辣烫是许多少女们的最爱，屡吃不爽，今天Eamo与大家分享一道自己研发的麻辣烫，制作中“菜品”有限，请见谅！
食材
1
土豆 1个
2
毛肚 200g
3
烤冷面 2张
4
白糖 2小匙
5
十三香 小半匙
6
耗油 1大匙
7
锅底料 50g
8
植物油 少许
方法/步骤
1
土豆清洗干净，刮掉土豆皮；毛肚清洗干净，切2mm薄片；烤冷面泡水，撕成小条。
2
调酱汁，取出一个碗，放入白糖、十三香、耗油等搅拌均匀。取出50g火锅底料，备用。
3
中火，锅中放入植物油，放入火锅底料，炒散煸出香味，放入酱汁，翻炒均匀，炒出香味。
4
锅中加入清水，大火烧开，放入毛肚和土豆片转小火煮5分钟，再放入烤冷面再煮3分钟左右。
5
准备个大碗，将好吃的麻辣烫盛出，开吃！！！（如果爱吃醋的小宝宝可以自行添加，食材可以放自己喜欢的食材）
上一篇：教你如何在家做炒甘蓝
下一篇：教你做爆炒牛肚